5 Şubat 2012

OTELLO

İşte yine yapımı görsel bir şölene dönüşen; önce göze sonra damağa hitap edecek olan favori bir pasta tarifimi sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyorum....





MALZEMELER
3 yumurta
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı su
1 su bardağı un
1 tane kabartma tozu
1 limon rendesi
3 yemek kaşığı kakao
KREMASI
1/2 paket dr. oetker çikolata sos
2 tane vanilya
1/2 kilo süt
1 kahve fincanı şeker
1 kahve  fincani un
1 poşet şanti+1/2 su bardağı süt

YAPILIŞI
  1. Yumurtamızı,şekerimizi ve limon rendemizi iyice çırpıyoruz.
  2. Karışımımıza suyumuzu ve sıvı yağımızı ekliyoruz.
  3. Daha sonra unumuzu kakaomuzu ve kabartma tozumuzu kek karışımımıza ekleyip 170 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişiriyoruz.
  4. Pişen kekimizin üstüne1 çay fincanı sütümüzle;2 tatlı kaşığı nescafemizi karıştırıp sıcakken döküyoruz.
  5. Daha sonra süt; un; şeker ve vanilyamızla krema pişiriyoruz.
  6. Pişen kremamıza   1/2 su bardağı sütle çırptığımız şantimizi ekliyoruz.Ve iyice tekrar çırpıyoruz.
  7. Soğuyan kekimizin üstüne kremamızı yayıyoruz.
  8. En üstüne dr. oetker çikolata sos döküyoruz.

NOT:Pastamızı 26 cm.lik kelepçeli kalıpta yapmalıyız.

AFİYET OLSUN...
Sevgiler....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder